Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
pokcoy tahu bening

Resep Sayur Pokcoy Tahu Bening Yang Enak dan Simple


  • Author: Utari K.A
  • Total Time: 15 minutes
  • Yield: 1
  • Diet: Vegetarian

Description

Cukup 15 menit untuk membuat sayur ini karena sangat simple dalam pembuatannya


Ingredients

  • Pokcoy : 16 lembar (setara dengan 1 bonggol pokcoy)
  • Tahu sutera : 1 buah (potong kecil-kecil)
  • Tomat : 1 buah (ukuran kecil)
  • Bawang merah : 2 butir
  • Bawang putih : 3 siung
  • Garam : 1/2 sdt
  • Gula : 1/2 sdt
  • Kaldu jamur : 1 sdt
  • Minyak goreng : secukupnya

Instructions

Langkah 1 sayur pokcoy tahu bening

Langkah 1 : Siapkan semua bahan dan bumbunya. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong-potong tomat, sayur pakcoy dan tahu sutera.

Langkah 2 sayur pokcoy tahu bening

Langkah 2 : Nyalakan kompor. Siapkan panci dan tuang minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 3 sayur pokcoy tahu bening

Langkah 3 : Tambahkan air secukupnya. Masukkan tahu sutera lebih dulu. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk.

Langkah 4 sayur pokcoy tahu bening

Langkah 4 : Terakhir, masukkan sayur pakcoy dan potongan tomat. Masak sampai matang.

Langkah 5 sayur pokcoy tahu bening

Langkah 5 : Setelah matang, angkat dan sajikan. Jangan lupa tes rasa ya!

  • Prep Time: 5 minutes
  • Cook Time: 10 minutes
  • Category: Sup
  • Method: Rebus
  • Cuisine: Indonesia

Keywords: sayur pokcoy