Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
resep nasi goreng sederhana

Resep Nasi Goreng Sederhana Untuk Pemula Yang Simple


  • Author: Utari K.A
  • Total Time: 30 Minutes
  • Yield: 2 1x
  • Diet: Halal

Description

Nasi goreng sederhana yang diperuntukan untuk pemula tapi soal rasa boleh diadu.


Ingredients

Scale

Bahan : 

  • Nasi 2 piring
  • 3 butir telur, orak arik
  • 5 butir bakso, iris-iris
  • Daun bawang seledri secukupnya

Bumbu : 

  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 4 butir
  • Cabe merah 6 buah
  • 1 butir terasi
  • Kaldu jamur 1 sdt
  • Kecap manis 1 1/2 sdm
  • Kecap asin 1 sdm
  • Garam 1 1/2 sdt
  • 1 1/2 sdm minyak wijen
  • Minyak goreng secukupnya

Instructions

  1. Siapkan semua bumbu bawang merah, bawang putih, terasi dan cabai untuk dihaluskan.
  2. Masukkan semua bumbu tersebut ke dalam blender atau Chopper.
  3. Tuang sedikit minyak goreng atau secukupnya aja, lalu haluskan bumbu sampai merata. Sisihkan.
  4. Cincang bakso sesuai selera dan taruh dalam mangkok.
  5. Lalu orak arik 3 butir telur hingga matang. Sisihkan.
  6. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya.
  7. Aduk-aduk hingga merata dan mengeluarkan aroma harum.
  8. Setelah bumbu matang, masukkan bakso, tumis sebentar sambil di aduk-aduk.
  9. Masukkan nasi kedalam wajan, sambil aduk-aduk bersama dengan bumbu sampai merata.
  10. Tambahkan garam dan penyedap rasa ya, kalau Gue lebih suka pakai kaldu jamur.
  11. Aduk-aduk lagi.
  12. Masukkan kecap manis secukupnya sambil sesekali diaduk agar warnanya merata dengan sempurna.
  13. Setelah warnanya merata, tambahkan kecap asin dan minyak wijen agar nasi goreng buatan Lo makin sedap.
  14. Lalu masukkan orak arik telur yang telah dimasak sebelumnya. Aduk lagi sampai merata dan matang.
  15. Setelah matang dan merata dengan sempurna, angkat dan sajikan nasi goreng selagi hangat.
  16. Jangan lupa taburkan daun bawang seledri supaya tampilan nasi goreng Lo jadi cantik dan beraroma segar.

Notes

  • Kalau mau lebih pedas, tinggal tambahkan lebih banyak cabai.
  • Jangan lupa koreksi rasa asin gurihnya ya. Kalau kurang gurih, boleh tambahkan sedikit kaldu jamur.
  • Kalau mau porsi lebih banyak, bahan-bahannya tinggal dikalikan 2.
  • Prep Time: 10 Minutes
  • Cook Time: 20 Minutes
  • Category: Makanan Utama
  • Method: Tumis
  • Cuisine: Indonesia

Keywords: Nasi Goreng