Resep Nasi Goreng Sederhana Untuk Pemula Yang Simple

Resep nasi goreng sederhana – Nasi goreng merupakan salah satu sajian khas Indonesia yang praktis dan mudah untuk dibuat kapan saja. Apalagi buat Lo yang super sibuk, banyak kerjaan dan nggak sempat masak-masak, nasi goreng bisa jadi menu andalan untuk sarapan atau menu makan malam.

Sekarang, nasi goreng telah menjadi menu kesukaan banyak orang, termasuk Gue dan keluarga gue. Nggak cuma rasanya yang enak, cara membuatnya juga mudah dan cepat. Sehingga tak heran, menu nasi goreng ini seringkali jadi menu andalan sehari-hari

Nasi goreng merupakan contoh nyata dari pengaruh budaya Tionghoa di Indonesia, di mana penggunaan kecap dan teknik memasak menggoreng dipadukan dengan citarasa lokal

Sajian nasi goreng kini juga sudah banyak variasinya, Lo bisa menambahkan beberapa topping kedalam nasi goreng untuk menambah kenikmatannya, seperti potongan bakso, sosis, sewiran ayam, atau sayur-sayuran sesuai selera.

Nah, bicara tentang nasi goreng, kali ini Gue punya resep nasi goreng sederhana yang simple dan cocok buat menu sehari-hari. Yuk, baca resepnya dan ikuti di rumah!

Males baca? Langsung Loncat ke Resep, Jangan Lupa kasih rating via komentar ya! Kalau gambar tidak load, silahkan reload websitenya!

Bagi yang ingin save di pinterest silahkan klik pin di gambar ini, dan bagi yang malas membaca bisa langsung loncat ke resep atau video

pin nasi goreng

Kuliner Nasi Goreng Bukan Berasal dari Indonesia?

Bagi kita yang sering makan nasi goreng, pasti mengira bahwa nasi goreng itu berasal dari Indonesia, karena sudah saking akrabnya dengan lidah kita. Apalagi menu ini bisa Lo jumpai dimana saja.

Tapi tau nggak? Ternyata nasi goreng bukan berasal dari Indonesia ya. Menu ini berasal dari negara Cina, dan pertama kali dibuat di kota bernama Yangzhou dengan menu yang cukup populer saat itu, yaitu Yangzhou fried rice.

See also  Resep Tumis Buncis Telur Orak Arik Sederhana

Nah, untuk sejarahnya sendiri, awal mula dibuat nasi goreng ini ya tentu untuk memanfaatkan sisa nasi agar tidak terbuang. Hingga tercipta nasi yang diolah kembali dengan campuran bumbu-bumbu tertentu.

Orang Indonesia sendiri pertama kali mengenal nasi goreng yaitu saat pedagang dari China masuk ke Indonesia pada masa Kerajaan Sriwijaya abad ke-10. Sejak saat itulah, sajian nasi goreng ini bisa ditemukan hampir di seluruh wilayah Indonesia.

Nah, setelah membahas sejarah dan asal muasal nasi goreng, sekarang saatnya kita coba resep masak nasi goreng sederhana yang super duper simple ala Gue, yuk simak!

Bahan-bahan yang perlu disiapkan Untuk Membuat Nasi Goreng 

pin nasi goreng

Sebelum kita lanjut ke langkah-langkah memasak nasi goreng ala Gue, ada beberapa bahan dan bumbu yang harus Lo siapkan lebih dulu, yaitu :

  • Nasi : bahan utama yang wajib ada ya sudah pasti nasi dong, kan mau bikin nasi goreng! Seberapa banyaknya tinggal sesuaikan saja ya Lo mau bikin berapa porsi.
  • Telur : nasi goreng tanpa telur rasanya kurang afdol yaa. untuk pemakaiannya tergantung berapa porsi Lo mau masak nasi goreng. Untuk 2 porsi cukup pakai 3 butir telur.
  • Bakso : isian nasi goreng paling gampang si bakso, karena mudah di beli dimana saja. Tapi Lo juga bisa pakai isian lain sesuai selera ya, misalnya pakai sosis, petai, suwiran ayam, atau lainnya.
  • Bawang Merah & Bawang Putih : ini sudah menjadi bumbu wajib yang harus ada.
  • Cabai : untuk level pedas, bahan ini tentu bisa Lo sesuaikan, kalau Gue pakai 6 butir cabai merah sudah cukup. Jika Lo mau menambahkan pakai cabai rawit juga nggak masalah.
  • Terasi : bumbu ini untuk mendapatkan rasa asin dan gurih yang khas yaa, tapi jika Lo kurang suka terasi bisa di skip aja.
  • Kecap manis : nasi goreng jika tidak pakai si hitam ini, tentu warnanya akan kurang menarik alias pucat.
  • Kecap asin : pakai kecap asin biar nasi goreng ada rasa asin yang khas.
  • Garam : bumbu ini mah wajib ada di setiap masakan.
  • Penyedap rasa : ini fungsinya untuk nyedepin masakan ya, Lo juga bisa pakai penyedap rasa ayam atau sapi sesuai selera, kalau Gue lebih suka pakai kaldu jamur.
  • Minyak wijen : ini sebagai bumbu pelengkap aja biar nasi goreng buatan Lo makin gurih.
  • Daun Bawang Seledri : ini juga sebagai bahan pelengkap aja untuk mempercantik tampilan si nasi goreng sekaligus menghadirkan aroma yang khas dan segar.
See also  Cara Membuat Baceman Bawang Putih

Nah, itulah beberapa bahan dan bumbu-bumbu yang perlu Lo siapkan untuk membuat nasi goreng sederhana. Lo juga bisa menambahkan bahan lain sesuai selera agar nasi goreng buatan Lo makin bervariasi, misalnya daging, sosis, petai, sewiran ayam, atau sayuran.

Langkah-langkah Membuat Nasi Goreng Sederhana

Buat Lo yang males baca, bisa langsung ikuti video resep nasi goreng sederhana ala Gue dibawah ini ya!

 

Baca juga : Resep Ayam Teriyaki

Yuk, ikuti langkah-langkah dibawah ini untuk membuat nasi goreng sederhana ala Gue ya.

Cara membuat Nasi Goreng Sederhana Untuk Pemula

Langkah 1 Nasi Goreng SederhanaLangkah 1 : siapkan semua bumbu yang diperlukan, seperti bawang merah, bawang putih, terasi dan cabai untuk dihaluskan.

Langkah 2 resep nasi goreng sederhana

Langkah 2 : masukkan semua bumbu tersebut ke dalam blender atau Chopper. Tuang sedikit minyak goreng atau secukupnya aja, lalu haluskan bumbu sampai merata. Sisihkan.

langkah 3 resep nasi goreng sederhana

Langkah 3 : cincang bakso sesuai selera dan taruh dalam mangkok. Lalu orak arik 3 butir telur hingga matang. Sisihkan.

Langkah nasi goreng sederhana

Langkah 4 : panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya. Aduk-aduk hingga merata dan mengeluarkan aroma harum.

Langkah nasi goreng

Langkah 5 : setelah bumbu matang, masukkan bakso, tumis sebentar sambil di aduk-aduk.

langkah nasi goreng

Langkah 6 : nah, sekarang waktunya Lo masukkan nasi kedalam wajan, sambil aduk-aduk bersama dengan bumbu sampai merata.

langkah nasi goreng

Langkah 7 : tambahkan garam dan penyedap rasa ya, kalau Gue lebih suka pakai kaldu jamur. Aduk-aduk lagi.

langkah nasi goreng

Langkah 8 : masukkan kecap manis secukupnya sambil sesekali diaduk agar warnanya merata dengan sempurna.

langkah nasi goreng

Langkah 9 : setelah warnanya merata, tambahkan kecap asin dan minyak wijen agar nasi goreng buatan Lo makin sedap. Lalu masukkan orak arik telur yang telah dimasak sebelumnya. Aduk lagi sampai merata dan matang.

langkah nasi goreng

Langkah 10 : terakhir, setelah matang dan merata dengan sempurna, angkat dan sajikan nasi goreng selagi hangat. Jangan lupa taburkan daun bawang seledri supaya tampilan nasi goreng Lo jadi cantik dan beraroma segar.

langkah nasi goreng

Jangan lupa tes rasa ya, Lo juga bisa menikmati nasi goreng ini ditemani dengan kerupuk dan segelas teh hangat, hmm.. yummy!

See also  Resep Membuat Seblak Kuah Pedas Yang Enak
Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
resep nasi goreng sederhana

Resep Nasi Goreng Sederhana Untuk Pemula Yang Simple


  • Author: Utari K.A
  • Total Time: 30 Minutes
  • Yield: 2 1x
  • Diet: Halal

Description

Nasi goreng sederhana yang diperuntukan untuk pemula tapi soal rasa boleh diadu.


Ingredients

Scale

Bahan : 

  • Nasi 2 piring
  • 3 butir telur, orak arik
  • 5 butir bakso, iris-iris
  • Daun bawang seledri secukupnya

Bumbu : 

  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 4 butir
  • Cabe merah 6 buah
  • 1 butir terasi
  • Kaldu jamur 1 sdt
  • Kecap manis 1 1/2 sdm
  • Kecap asin 1 sdm
  • Garam 1 1/2 sdt
  • 1 1/2 sdm minyak wijen
  • Minyak goreng secukupnya

Instructions

  1. Siapkan semua bumbu bawang merah, bawang putih, terasi dan cabai untuk dihaluskan.
  2. Masukkan semua bumbu tersebut ke dalam blender atau Chopper.
  3. Tuang sedikit minyak goreng atau secukupnya aja, lalu haluskan bumbu sampai merata. Sisihkan.
  4. Cincang bakso sesuai selera dan taruh dalam mangkok.
  5. Lalu orak arik 3 butir telur hingga matang. Sisihkan.
  6. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya.
  7. Aduk-aduk hingga merata dan mengeluarkan aroma harum.
  8. Setelah bumbu matang, masukkan bakso, tumis sebentar sambil di aduk-aduk.
  9. Masukkan nasi kedalam wajan, sambil aduk-aduk bersama dengan bumbu sampai merata.
  10. Tambahkan garam dan penyedap rasa ya, kalau Gue lebih suka pakai kaldu jamur.
  11. Aduk-aduk lagi.
  12. Masukkan kecap manis secukupnya sambil sesekali diaduk agar warnanya merata dengan sempurna.
  13. Setelah warnanya merata, tambahkan kecap asin dan minyak wijen agar nasi goreng buatan Lo makin sedap.
  14. Lalu masukkan orak arik telur yang telah dimasak sebelumnya. Aduk lagi sampai merata dan matang.
  15. Setelah matang dan merata dengan sempurna, angkat dan sajikan nasi goreng selagi hangat.
  16. Jangan lupa taburkan daun bawang seledri supaya tampilan nasi goreng Lo jadi cantik dan beraroma segar.

Notes

  • Kalau mau lebih pedas, tinggal tambahkan lebih banyak cabai.
  • Jangan lupa koreksi rasa asin gurihnya ya. Kalau kurang gurih, boleh tambahkan sedikit kaldu jamur.
  • Kalau mau porsi lebih banyak, bahan-bahannya tinggal dikalikan 2.
  • Prep Time: 10 Minutes
  • Cook Time: 20 Minutes
  • Category: Makanan Utama
  • Method: Tumis
  • Cuisine: Indonesia

Keywords: Nasi Goreng

Variasi Bahan dan Bumbu Nasi Goreng di seluruh Nusantara

Meski bukan berasal dari Indonesia, tapi nyatanya sajian nasi goreng seolah telah menyatu dengan budaya setempat dan menjadi makanan khas Indonesia yang telah tersebar di seluruh wilayah Nusantara.

Beragam bahan dan bumbu yang dipakai untuk mengolah nasi goreng pun berbeda-beda setiap daerahnya. Dilansir dari Wikipedia, hampir terdapat 104 jenis nasi goreng di Indonesia dengan bahan dan rasa yang tentu berbeda-beda.

Tapi ada beberapa variasi nasi goreng yang populer, seperti nasi goreng seafood, nasi goreng kambing, nasi goreng babat, hingga nasi goreng ijo yang telah banyak dijajakan penjual untuk penghasilan komersial.

Jadi, darimana asal nasi goreng?

Setelah dikulik dari berbagai sumber, nasi goreng ternyata bukan berasal dari Indonesia, tapi berasal dari Cina, dan pertama dibuat di kota Yangzhou.

Apa saja yang biasa ada dalam sajian nasi goreng?

Bintang utama nasi goreng ya nasi! Untuk isiannya, Lo bisa menambahkan lebih banyak variasi seperti sosis, bakso, ayam, daging, petai, atau lainnya. Jangan lupa pakai irisan tomat dan mentimun untuk mempercantik hiasan.

Adakah manfaat sarapan nasi goreng?

Ya, tentu ada! Selain mengenyangkan, sarapan nasi goreng bisa memberikan energi untuk beraktivitas. Berbagai kombinasi yang ada dalam nasi goreng seperti telur atau daging, ini merupakan sumber protein dan energi.

Ada berapa macam nasi goreng khas Indonesia?

Meski bukan berasal dari Indonesia, tapi Indonesia sendiri punya setidaknya 104 jenis nasi goreng lho!

Baca Juga : Resep Perkedel Kentang

Kesimpulan

Nasi goreng adalah sajian lezat yang sering dikonsumsi untuk sarapan. Meski diketahui bukan berasal dari Indonesia, tapi nasi goreng sudah mendunia dengan variasi masakan yang beragam.

Lo bisa masak nasi goreng sendiri dengan mudah dirumah, karena bahan dan bumbu untuk membuat nasi goreng pun banyak di pasaran. Buat Lo yang mau coba masak nasi goreng simpel dan sederhana, bisa ikuti resep di artikel ini ya!

By : Utari K.A

Leave a Comment

Recipe rating 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star